Пражская весна - 9
Jul. 12th, 2008 06:40 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
l_uНе имея наглости утверждать, что тема чешского пива раскрыта, будем считать её просто закрытой тремя предыдущими постами. А значит, можно перейти к тому, что крепче пива.
Сразу опровергнем естественное для читателей этого журнала впечатление, что мы пьём всё, что горит :)
Мы даже исключили из алкогольного рациона такой чешский маст, как Бехеровка и Фернет. А об остальном - под катом:
1. Абсент
Чехия чуть ли не единственное место в Еропе, где содержание туйонов на единицу пойла не ограничено числом 10. Поэтому всякий настоящий декадент просто обязан предаться абсентированию именно в Чехии, где продаются разнообразные абсенты с содержанием туйонов от 10 до сколько влезет. И мы решили, что прямая обязанность дилетантов - пробовать.
Пробовали мы в специализированном абсентном клубе на Кременцова 5, будучи там единственными гостями в наступающих сумерках. Хозяева плохо говорили по-английски, мы - чуть лучше, поэтому на каком-то этапе мы вдруг счастливо разговорились по-русски. Предложены нам были разнообразные абсенты, причём настоятельно рекомендовались подороже (что, собственно, и сподвигло нас на вопрос: "Вы говорите по-русски?"). Перейдя на русский и, вследствие этого как бы на неформальные свойские отношения, мы грамотно отказались от дорогих проб и выбрали то, о чём просветил нас Великий Интернет, просто и тупо: 10 туйонов, 35 туйонов и 100 туйонов. И нахрен нам ваша закуска (особенно по такой цене, ага, значит, на хавчик пробивает?) О, это было э-э-э... интересно. Но активная жизненная позиция хозяев заведения напрягала и безобразно трезвила, так что в этот раз мы смогли сравнить лишь вкусовые качества, но не впали в туйонный кайф. Зато осознали себя поклонниками Абсента 35, того, что в стройной, но сутулой бутылке. Именно на нём была написана концовка нашей пражской пьесы "Чёртов развод". Основной массив пьесы создавался на пиве. В общем, почувствуйте сами, если сможете, разницу между пивным и абсентным текстом, а потом расскажите нам :)
2. Вино. В общем, тут грустно. В Чехии вина хорошего нет. Израильтяне, вкушая перебродившие плоды нашей виноградной лозы, вкушайте их с ощущением баловней судьбы. Нигде мы ещё не встречали красных вин дешевле и лучше, чем израильских. Эта конфетка Святой земли нас избаловала настолько, что превратило питие вина в заморских странах в сплошную муку. Даже такой, казалось бы, беспроигрышный вариант, как Калифорнийское красное (да уже любое, блин) не спасало. Было ощущение, что его гнали из недополучившего солнца моравского винограда, по дороге окисляя и обесцвечивая.
Однако... однако есть на свете не то, чтобы счастье, но моменты его. Счастье застигло нас в Мельнике - это такой населённый пункт вокруг замка Лобковицей (о них мы уже писали и продолжим - очень грамотная семья во сех смыслах - искусства, хавчика и выпивки). В принципе, это центр богемского виноделия. То, что в замок нас, как художнико-писателей пустили бесплатно, а потом смущенно предложили платную индивидуальную дегустацию - это мы восприняли как известное руководство "надо делиться" и "лучше пропить, чем промузеить". Короче, не стали экономить на групповухе и купили этот индивидуальный подход. Далее всё происходило, как в сказке. Нам выдали 2 бокала, корзиночку чёрного орехового хлеба и повели по мрачной сырой неосвещённой крутой лестнице в подземелье. Вернее, не повели, а указали - мол, спускайтесь, удачи. И закрыли за нами тяжёлую дубовую дверь.
С двумя бокалами и корзиночкой хлеба оказались мы в глубоком влажном тихом подвале, в окружении десяти бочек, мягко освещенных двумя свечами. На бочках стояли початые бутылки. На стене висел плакат, повествующий об особенностях богемского виноделия. О. О-о-о-о......
Призовая тройка. Её пришлось разъяснять повторно и особенно старательно.
Превед, Лобковицы!
Осознав ограниченность своих возможностей, решили оставить остальное грядущим юзерам.
3. Сливовица.
Этот напиток заменил нам родную и знакомую многим ЛЖ-юзерам "Эмигрантовку", а это не так просто. Её бульканьё во фляжке сопровождало нас и напоминало в трудную минуту, что уныние - грех. Лучше всего она пьётся в поездах, парках, у символов сдохшего коммунизма и на мостах:
Сразу опровергнем естественное для читателей этого журнала впечатление, что мы пьём всё, что горит :)
Мы даже исключили из алкогольного рациона такой чешский маст, как Бехеровка и Фернет. А об остальном - под катом:
1. Абсент
Чехия чуть ли не единственное место в Еропе, где содержание туйонов на единицу пойла не ограничено числом 10. Поэтому всякий настоящий декадент просто обязан предаться абсентированию именно в Чехии, где продаются разнообразные абсенты с содержанием туйонов от 10 до сколько влезет. И мы решили, что прямая обязанность дилетантов - пробовать.
Пробовали мы в специализированном абсентном клубе на Кременцова 5, будучи там единственными гостями в наступающих сумерках. Хозяева плохо говорили по-английски, мы - чуть лучше, поэтому на каком-то этапе мы вдруг счастливо разговорились по-русски. Предложены нам были разнообразные абсенты, причём настоятельно рекомендовались подороже (что, собственно, и сподвигло нас на вопрос: "Вы говорите по-русски?"). Перейдя на русский и, вследствие этого как бы на неформальные свойские отношения, мы грамотно отказались от дорогих проб и выбрали то, о чём просветил нас Великий Интернет, просто и тупо: 10 туйонов, 35 туйонов и 100 туйонов. И нахрен нам ваша закуска (особенно по такой цене, ага, значит, на хавчик пробивает?) О, это было э-э-э... интересно. Но активная жизненная позиция хозяев заведения напрягала и безобразно трезвила, так что в этот раз мы смогли сравнить лишь вкусовые качества, но не впали в туйонный кайф. Зато осознали себя поклонниками Абсента 35, того, что в стройной, но сутулой бутылке. Именно на нём была написана концовка нашей пражской пьесы "Чёртов развод". Основной массив пьесы создавался на пиве. В общем, почувствуйте сами, если сможете, разницу между пивным и абсентным текстом, а потом расскажите нам :)
2. Вино. В общем, тут грустно. В Чехии вина хорошего нет. Израильтяне, вкушая перебродившие плоды нашей виноградной лозы, вкушайте их с ощущением баловней судьбы. Нигде мы ещё не встречали красных вин дешевле и лучше, чем израильских. Эта конфетка Святой земли нас избаловала настолько, что превратило питие вина в заморских странах в сплошную муку. Даже такой, казалось бы, беспроигрышный вариант, как Калифорнийское красное (да уже любое, блин) не спасало. Было ощущение, что его гнали из недополучившего солнца моравского винограда, по дороге окисляя и обесцвечивая.
Однако... однако есть на свете не то, чтобы счастье, но моменты его. Счастье застигло нас в Мельнике - это такой населённый пункт вокруг замка Лобковицей (о них мы уже писали и продолжим - очень грамотная семья во сех смыслах - искусства, хавчика и выпивки). В принципе, это центр богемского виноделия. То, что в замок нас, как художнико-писателей пустили бесплатно, а потом смущенно предложили платную индивидуальную дегустацию - это мы восприняли как известное руководство "надо делиться" и "лучше пропить, чем промузеить". Короче, не стали экономить на групповухе и купили этот индивидуальный подход. Далее всё происходило, как в сказке. Нам выдали 2 бокала, корзиночку чёрного орехового хлеба и повели по мрачной сырой неосвещённой крутой лестнице в подземелье. Вернее, не повели, а указали - мол, спускайтесь, удачи. И закрыли за нами тяжёлую дубовую дверь.
С двумя бокалами и корзиночкой хлеба оказались мы в глубоком влажном тихом подвале, в окружении десяти бочек, мягко освещенных двумя свечами. На бочках стояли початые бутылки. На стене висел плакат, повествующий об особенностях богемского виноделия. О. О-о-о-о......
Призовая тройка. Её пришлось разъяснять повторно и особенно старательно.
Превед, Лобковицы!
Осознав ограниченность своих возможностей, решили оставить остальное грядущим юзерам.
3. Сливовица.
Этот напиток заменил нам родную и знакомую многим ЛЖ-юзерам "Эмигрантовку", а это не так просто. Её бульканьё во фляжке сопровождало нас и напоминало в трудную минуту, что уныние - грех. Лучше всего она пьётся в поездах, парках, у символов сдохшего коммунизма и на мостах:
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2008-07-12 05:26 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-12 05:41 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-12 06:04 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-12 06:08 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-12 06:14 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-12 06:18 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-12 06:23 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-12 06:29 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-13 06:56 am (UTC)А вот вино израильское это да! Я бы даже сказал - ДА!
no subject
Date: 2008-07-13 07:32 am (UTC)Да, земля наша течёт нынче красным вином, особенно с 15 по 17 июля в Музеоне. Мы отправимся прямо 15-го :)
no subject
Date: 2008-07-13 07:34 am (UTC)*шёпотом, с надеждой* Может вы дважды? :)))
no subject
Date: 2008-07-13 07:51 am (UTC)Но как раз 17 там проблем с компанией у жжиста быть не должно :)
no subject
Date: 2008-07-13 07:58 am (UTC)no subject
Date: 2008-07-13 08:00 am (UTC)no subject
Date: 2008-07-14 04:25 pm (UTC)no subject
Date: 2008-07-14 07:11 pm (UTC)